現(xiàn)在人們的生活越過越好，很多人手頭上都有了一筆不小的資金，有資金就想要投咨，但是又找不到好的投咨項(xiàng)目，大部分的人其實(shí)都認(rèn)為投咨小吃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)椴还苁悄膫€(gè)年齡階段的人，人們平時(shí)都都能夠看到賣魷魚的店鋪，而且店鋪生意一般都是非?；鸨?。

　　鐵板魷魚講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點(diǎn)腥味，絲毫不會(huì)破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的營(yíng)養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板魷魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu):傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

　　項(xiàng)目分析：

　　無門店： 適合在廣場(chǎng)，學(xué)校，小區(qū)，碼頭，車站，菜市場(chǎng)，夜市，小吃街，旅游景點(diǎn)等地自由經(jīng)營(yíng)。

　　無廚師： 制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué)，核心原材料總部統(tǒng)一配發(fā)，按流程操作即可。

　　無油煙： 創(chuàng)燃?xì)鉄?，取締傳統(tǒng)炭火燒烤，更干凈更衛(wèi)生，更環(huán)保。

　　無浪費(fèi)： 原材料賣不完，明天后天都能賣

　　課程內(nèi)容：

　　1：秘制醬料

　　第1步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用調(diào)和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風(fēng)味醬料。

　　2：處理魷魚

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)如何購買、處理魷魚。這里重點(diǎn)學(xué)掌握魷魚的切制手法、技巧等知識(shí)。

　　3：腌制魷魚

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)魷魚的腌制。這里重點(diǎn)學(xué)掌握魷魚的去腥、增香等知識(shí)。

　　4：穿制魷魚

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)如何穿串子。這里重點(diǎn)學(xué)掌握魷魚的穿法、技巧等知識(shí)。

　　5：炸制魷魚

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)如何操作使用煎扒爐設(shè)備煎炸魷魚。這里重點(diǎn)學(xué)掌握炸制火候、時(shí)間、刷醬料等知識(shí)。

　　鐵板魷魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu):傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。蜀味緣不僅有口味獨(dú)特的特色鐵板魷魚，還有色香味俱全的豆干串、羊肉串等，而且其制作方式比較獨(dú)特，均采用的無煙燒烤形式，所以制作出來的美食不僅外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)成分還可以有所保留，加之價(jià)位不是很貴，能夠滿足不同食客的味覺需求，所以店面生意是非常紅火的，凡是與蜀味緣合作的創(chuàng)業(yè)者均取得了優(yōu)異的成績(jī)，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)壓力如此大的社會(huì)，能與這樣優(yōu)勢(shì)全面的品牌合作，是可以少走許多彎路的。

　　鐵板魷魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu):傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。蜀味緣秉承“自信、誠信;用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨，“每天更進(jìn)一步”的員工精神，立足廣州，發(fā)展全國，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向，以全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托，傾力打造全國具有影響力的小吃培訓(xùn)。