麻辣兔頭是四川人愛吃的一道小吃，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢走出四川了，風(fēng)靡其他省市。麻辣兔頭的制作方法也很講究，從加工到鹵制、爆炒，每一道工序都有嚴(yán)格要求，特別要強調(diào)調(diào)料。喜歡麻辣的可以選擇四川漢源的花椒。如果不喜歡麻，可以選擇青花椒。很多人都喜歡吃麻辣兔頭，是創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。

　　麻辣兔頭培訓(xùn)哪家靠譜?成都飄味緣的麻辣兔頭對工藝制作非常講究。鹵水有幾十種中藥配制，經(jīng)過廚師反復(fù)調(diào)整，一定會很好吃。麻辣兔頭技術(shù)培訓(xùn)我們還附帶其他的技術(shù)培訓(xùn)，如久久鴨脖、醬燜雞爪、鹵豬蹄、麻辣鴨頭、垛子牛肉、泡椒鳳爪、鹵豆腐等。專業(yè)老師采用一對一的技術(shù)培訓(xùn)，讓學(xué)生學(xué)到真正的麻辣兔頭技術(shù)。

　　麻辣兔頭技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、兔頭的選購 。

　　2、兔頭的加工處理。

　　3、兔頭的腌制。

　　4、兔頭制作的香料的選購及認(rèn)識。

　　5、兔頭專用湯料的調(diào)配。

　　6、兔頭鹵水的制作。

　　7、兔頭的鹵制時間以及泡制時間。

　　8、兔頭鹵水的保管。

　　麻辣兔頭培訓(xùn)哪家靠譜?成都飄味緣兔頭口味有辣、醬香、五香，麻辣兔頭是成都人夏天喝啤酒的必備美食。主要原料為冷凍鮮兔頭、干辣椒、生姜塊、精煉油等。吃兔頭很有講究，就像上海人吃醉蝦，蝦肉吃了，蝦殼還是完整的。幾只兔頭吃進(jìn)肚子里，嘴里是火燒火燎的，渾身上下大汗淋漓，嘴里發(fā)出滋滋的聲音，然后喝下一杯冰啤酒，仿佛瞬間打通了任督二脈，身體舒坦。

　　麻辣兔頭培訓(xùn)哪家靠譜?對于老年人和肥胖者來說，吃兔頭是一個非常好的選擇。它所含的脂肪和膽固醇比所有其他肉類都低，脂肪大多是不飽和脂肪酸。經(jīng)常吃兔肉可以強身健體，但不會增肥。是肥胖患者的理想肉食，女性吃兔頭可以保持身材苗條，無論男女朋友都是不錯的選擇。成都飄味緣麻辣兔頭培訓(xùn)學(xué)校專門從事麻辣兔頭技術(shù)培訓(xùn)，零基礎(chǔ)教學(xué)，歡迎朋友們咨詢。