麻辣燙是深受廣大客戶喜歡的一種小吃，它的口味以及培訓方式方法上和火鍋培訓以及麻辣香鍋培訓有相似之處，但是有區(qū)分于他們。麻辣燙吃起來非常方便，又可以喝到熱氣騰騰的紅湯，而麻辣香鍋基本上可以稱之為干鍋。在價格上可以根據客戶想吃多少的分量來合理分配。對于投資者來說麻辣燙只要做好鍋底，經過長時間的煮制不管多少食物都可以香味撲鼻，非常便于操作。

盤盤麻辣燙技術培訓班哪里好？因麻辣燙技術特別容易復制,成都飄味緣麻辣燙技術培訓中心根據市面狀況,促使開發(fā)部于大膽探索實踐,研制開發(fā)了自己獨特的麻辣燙做法與配方，擁有獨門的麻辣燙底料調制秘方，綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優(yōu)點與精華,采用中香料藥材和天然植物配方,把熬制的“香料”與“鮮香湯”共同調兌,再直接放入各種葷菜素菜,短短幾分鐘就能食用。

麻辣燙培訓內容：

1、四川麻辣燙經營器具、設備的配制及使用。

2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3、培訓麻辣燙調味醬、麻辣醬制作。  

4、培訓麻辣燙料油的制作。

5、培訓素菜的處理方法與技巧。

6、.培訓肉料的腌制及處理方法。

7、.培訓材料的處理方法。

8、培訓麻辣燙調料的的制作及保養(yǎng)。

9、培訓四川麻辣燙的制作方法與經營模式。

10、肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。

盤盤麻辣燙技術培訓班哪里好？成都飄味緣麻辣燙技術培訓中心重點傳授麻辣燙底料的配制方法及整個操作工藝過程。成都飄味緣麻辣燙培訓中心秘制底料配方，采取幾十種調料、藥材配置而成，麻辣鮮香味具有，強烈誘惑口舌，堪稱一絕。成都飄味緣麻辣技術培訓有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

 盤盤辣燙技術培訓班哪里好？飄味緣通過報名參加麻辣燙培訓班學習專業(yè)的麻辣燙技術，這種方法的優(yōu)點在于學得快，能夠快速掌握麻辣燙的核心配方技術，也可以了解到各種設備材料的供貨渠道，對將來開麻辣燙店可以提供巨大的幫助。